Oraspoložite se pravim namirnicama protiv depresije
Može li prehrana zaista u nekoj mjeri utjecati na naše raspoloženje? Koje namirnice nam mogu pomoći u borbi protiv lošeg raspoloženja ili blažeg tipa depresije? Vrijeme je da neadekvatne namirnice zamijenite onima koje će vam stabilizirati i podići raspoloženje osobito u zimsko vrijeme kad se bilježi porast depresije i lošeg raspoloženja.
Sve je više istraživanja koja pokazuju da ishrana utječe na raspoloženje. Dokazano je da pravi izbor namirnica može čak poslužiti i kao dio terapije. Utjecaj hrane na raspoloženje temelji se na kemijskim i fiziološkim promjenama u strukturi mozga koje su sukladne promjenama navika u prehrani. Zanimljivo je da nas i sama pomisao na neku slatku poslasticu može trenutno razveseliti, dok brza hrana pogoduje depresiji. Istraživanje provedeno u rujnu ove godine, kao dio doktorata Anue Ruusunen sa sveučilišta u Finskoj, pokazalo je da su osobe koje su se hranile prirodnim namirnicama kao što su voće, povrće, riba, žitarice i sl. manje podložne depresiji od onih čija ishrana uključuje brzu hranu, grickalice i slastice pune šećera.
Dakle, što nam je činiti ako želimo određenom dijetom utjecati na raspoloženje? Slijedi prijedlog namirnica koje ne samo da će blagotvorno djelovati na našu psihu, već će biti i od koristi za naše cjelokupno zdravstveno stanje.
1. Odabir pravih ugljikohidrata
Povezanost ugljikohidrata i raspoloženja leži u triptofanu, aminokiselini koja potiče stvaranje hormona sreće serotonina u mozgu. Da bismo povećali njegovu razinu potrebno je uzimati i dovoljnu količinu vitamina B koji pomaže kod stvaranja serotonina. U proizvodnji serotonina svakako će nam pomoći riba.
Ako se odreknemo ugljikohidrata i slijedimo dijetu koja nam nalaže njegovu smanjenu konzumaciju, postat ćemo umorniji i samim time se manje i kretati.
2. Više Omega-3 masnih kiselina
Proteklih godina sve je više dokaza da nas namirnice bogate ovim kiselinama (orasi, lan i riba) mogu zaštiti od depresije. Da bismo povećali razinu Omega-3 masnih kiselina potrebno je konzumirati ribu najmanje dva do tri puta tjedno.
3. Uravnotežen doručak
Redovit doručak može pomoći u poboljšanju pamćenja, povećanju energije kroz dan i, naravno, podići raspoloženje. Dakle, preskakanje doručka uzrokuje umor i anksioznost. A što čini dobar doručak? Mnogo vlakana, hranjive tvari, proteini, cjelozrnate žitarice i dobre masti.
4. Mediteranska prehrana bogata vitaminom B
Mediteranski način ishrane je uravnotežen te uključuje mnogo voća, orašastih plodova, povrća, žitarica, ribe i mekušaca. Sve ove namirnice mogu pomoći u borbi protiv depresije. Istraživanje provedeno u Španjolskoj pokazalo je da je razina depresije povećana kod ljudi koji puše, ne kreću se dovoljno i koji konzumiraju nedovoljno folne kiseline u namirnicama. Folna kiselina dio je B-kompleksa. Ovo nije prvo istraživanje koje ukazuje na direktnu povezanost između manjka B vitamina i depresije. Ovaj vitamin prisutan je u gotovo svim namirnicama specifičnima za Mediteran.
5. Vitamin D
Vitamin D također povećava već spomenutu razinu hormona serotonina koji je povezan s dobrim raspoloženjem. No, znanstvenici još uvijek nisu utvrdili koja je to idealna količina ovog vitamina u organizmu jer ona varira od rase, dobi, spola i sl. Dosadašnja su istraživanja pokazala da se pacijenti brže oporavljaju od depresije kada se primjenjuje terapija povećanja vitamina D.
6. Ne pretjerujte s kofeinom
Kofein samo može pogoršati depresiju. Ako vam pomaže da ostanete budni noću, budite sigurni da će to utjecati na vaše raspoloženje sljedećeg dana. Pokušajte izbaciti kofein na mjesec dana te pratiti rezultate i promjenu raspoloženja.
I ne zaboravite, ono što jedemo zimi imat će veći utjecaj na raspoloženje nego ljeti, osobito ako već patite od nekog poremećaja raspoloženja.
Izvori: Live Science, WebMD