Je li omega 3 dobra ili štetna za vas ovisi o ovom otkriću znanstvenika
Riblje ulje je vrlo popularan dodatak prehrani kojeg se neselektivno preporučuje svima zbog navodnih pozitivnih učinaka omega 3 kiselina na organizam, iako to nikada nije znanstveno dokazano. Nova je studija sada opovrgnula ovo uvriježeno mišljenje te pokazala kako riblje ulje ima pozitivne učinke samo na osobe s određenim genetskim materijalom.
Studija objavljena u časopisu PLOS Genetics istraživala je utjecaj ribljeg ulja i njegovih omega 3 masnih kiselina na trigliceride, tip masti koji se nalazi u krvi i predstavlja biomarker za kardiovaskularne bolesti.
„Znamo već nekoliko desetljeća da su više razine omega 3 masnih kiselina u krvi povezane s manjim rizikom od srčanih bolesti. Ono što smo sada otkrili jest da suplementi koji sadrže riblje ulje nisu zdravi za sve; ovo ovisi o genotipu. Ako imate specifično genetsko nasljeđe, riblje ulje može vam pomoći u snižavanju razine triglicerida. No ako nemate ispravan genotip, uzimanje ribljeg ulja zapravo povećava trigliceride“, objasnio je Kaixiong Ye, autor studije i profesor genetike na Sveučilištu Franklin.
Studija je obuhvatila četiri krvnih lipida (masti), lipoprotein visoke gustoće, lipoprotein niske gustoće, kolesterol i triglicerid. Svi oni predstavljaju biomarkere za kardiovaskularne bolesti, a ispitivani su za uzorcima krvi 70,000 osoba iz Biobanke Ujedinjenog Kraljevstva.
Uzorci su bili podijeljeni u dvije skupine, od kojih su jednu činili oni koji su uzimali riblje ulje a drugu oni koji nisu. Nakon toga su vršili skeniranje genoma za svaku skupinu, uspoređujući 8 milijuna varijanti gena. Na kraju se pokazalo kako je kod pojedinaca s AG genotipom uzimanje ribljeg ulja smanjilo trigliceride, dok ih je kod osoba s AA genotipom blago povećalo.
„Personaliziranje i optimiziranje preporuka za riblje ulje koje bi se temeljilo na jedinstvenoj genetskoj kompoziciji moglo bi unaprijediti naše shvaćanje nutricionizma i dovesti do znatnog poboljšanja u ljudskom zdravlju i dobrobiti“, zaključuje Ye.
Izvor: UGA Today