Ovo voće mijenja raspodjelu trbušne masnoće, pokazalo je istraživanje
Jedan komad dnevno mogao bi pomoći u preraspodjeli masnoća na trbuhu kod žena prema zdravijem profilu, prema novoj studiji sa Sveučilišta Illinois Urbana-Champaign.
Stotinjak odraslih osoba s prekomjernom težinom i pretilošću sudjelovalo je u randomiziranom kontroliranom ispitivanju koje je osiguravalo jedan obrok dnevno tijekom 12 tjedana. Žene koje su konzumirale avokado kao dio svakodnevnog obroka imale su smanjenje dublje visceralne masnoće na trbuhu.
Predvođeni Naimanom Khanom, profesorom kineziologije i zdravlja u Illinoisu, istraživači su objavili svoju studiju u Journal of Nutrition. "Cilj nije bio gubitak težine - zanimalo nas je shvatiti što konzumacija avokada čini načinu na koji pojedinci skladište tjelesnu masnoću. Položaj masti u tijelu igra važnu ulogu u zdravlju", rekao je Khan.
"U trbuhu postoje dvije vrste masti - masnoća koja se nakuplja točno ispod kože, naziva se potkožna mast, i mast koja se nakuplja dublje u trbuhu, poznata kao visceralna mast, koja okružuje unutarnje organe. Pojedinci s većim udjelom dublje visceralne masnoće imaju veći rizik od razvoja dijabetesa. Stoga smo htjeli utvrditi je li se omjer potkožne i visceralne masti promijenio konzumacijom avokada", rekao je.
Sudionici su bili podijeljeni u dvije grupe. Jedna grupa je dobila obroke koji su uključivali svježi avokado, dok je druga grupa dobila obrok koji je imao gotovo identične sastojke i slične kalorije, ali nije sadržavao avokado. Na početku i na kraju 12 tjedana, istraživači su mjerili trbušnu masnoću sudionika i njihovu toleranciju na glukozu, mjeru metabolizma i marker dijabetesa.
Sudionice koje su konzumirale avokado dnevno u sklopu obroka imale su smanjenje visceralne masnoće na trbuhu i doživjele su smanjenje omjera visceralne masti i potkožne masti, što ukazuje na preraspodjelu masti udaljene od organa. Međutim, raspodjela masti kod muškaraca nije se promijenila, pa ni muškarci ni žene nisu poboljšali toleranciju glukoze.
"Iako svakodnevna konzumacija avokada nije promijenila toleranciju na glukozu, naučili smo da je način prehrane koji svaki dan uključuje avokado utjecao na način na koji pojedinci pohranjuju tjelesnu masnoću na blagotvoran način za njihovo zdravlje, ali koristi su prvenstveno imale žene," Rekao je Khan. "Važno je pokazati da prehrambene intervencije mogu modulirati raspodjelu masti. Saznanje da su koristi bile očite samo kod žena govori nam malo o mogućnosti da spol ima ulogu u odgovorima na prehrambene intervencije."
Znanstvenici su rekli kako se nadaju provesti naknadnu studiju koja će sudionicima pružiti sve njihove svakodnevne obroke te pogledati dodatne pokazatelje zdravlja crijeva i tjelesnog zdravlja kako bi dobili potpuniju sliku o metaboličkim učincima konzumacije avokada i utvrdili je li razlika ostaje između dva spola.
"Naše istraživanje ne samo da baca vrijedno svjetlo na prednosti svakodnevne konzumacije avokada na različite vrste raspodjele masti po spolovima, već nam daje temelj za daljnji rad na razumijevanju punog utjecaja avokada na tjelesnu masnoću i zdravlje", rekao je koautor studije Richard Mackenzie, profesor ljudskog metabolizma na Sveučilištu Roehampton u Londonu.
"Daljnjim istraživanjem moći ćemo steći jasniju sliku o tome koji tipovi ljudi bi imali najveću korist od uključivanja avokada u svoju prehranu i dostaviti vrijedne podatke zdravstvenim savjetnicima kako bi pacijentima dali smjernice o tome kako smanjiti skladištenje masti i potencijalne opasnosti od dijabetesa", rekao je Mackenzie.
Izvor: The Journal of Nutrition